Tartiflette maison

Tartiflette maison. Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski. Elle est facile à faire et inratable. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre.

Tartiflette maison Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. La tartiflette (dérivé de tartifle, ou tartiflâ, pomme de terre, en savoyard) est une recette de Pour préparer une tartiflette, les pommes de terre sont précuites (à l'eau, à la vapeur ou, de préférence, à. Pour tous les fans, comme moi, de tartiflette, qui rien qu'en prononçant ce mot ont l'eau à la bouche. You can cook Tartiflette maison using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tartiflette maison

  1. Prepare 2,5 kg of pommes de terre du maraîcher.
  2. You need 2 of gros oignons du maraîcher.
  3. It’s 1 pot of crème fraîche fermiere.
  4. Prepare 400 g of lardons Bio.
  5. It’s 2 of reblochons fermiers.
  6. You need 1 of bouteille de vin blanc de votre région.
  7. It’s of Gros sel.

Drain and set aside to cool slightly. Rien de telle qu'une bonne tartiflette maison au reblochon. C'est le plat facile à faire et ultra Ne me jugez pas tout de suite avec une tartiflette maison au reblochon au mois d'avril et un grand soleil car. Recette TRÈS FACILE, maison et délicieuse de pizza tartiflette !

Tartiflette maison instructions

  1. La veille : peler les pommes de terre et les faire cuire à l'anglaise. Pour cela, les plonger dans une marmite d'eau froide salée au gros sel, puis amener doucement à ébullition. Une fois que l'eau bout, baisser le feu et continuer la cuisson 15mn..
  2. Plonger la lame d'un couteau dans une pomme de terre. Elle doit entrer sans forcer, cela confirme la fin de cuisson. Égoutter et laisser les pommes de terre refroidir tranquillement, à l'air libre..
  3. Le lendemain, beurrer un plat allant au four, et y disposer la moitié des pommes de terres coupées en rondelles..
  4. Couper les oignons et les faire suer dans une poêle avec de l'huile d'olive, à feu doux..
  5. Quand c'est à moitié cuit, ajouter les lardons et finir la cuisson..
  6. Disposer la moitié du mélange oignons-lardons sur les pommes de terre, puis parsemer d'un peu de crème fraîche..
  7. Mettre la seconde moitié des pommes de terre coupées en rondelles puis la seconde moitié du mélange oignons-lardons et encore un peu de crème fraîche..
  8. Ouvrir votre bouteille de vin blanc et verser l'équivalent d'un verre sur votre gratin. Garder le reste pour le repas..
  9. Couper les reblochons en deux dans le sens de l'épaisseur et les disposer croûte contre les pommes de terre..
  10. Faire chauffer au four 20 minutes à 180 degrés (TH6). C'est prêt !.
  11. S'accompagne d'une bonne salade verte de votre maraîcher et du vin blanc réservé..

La recette traditionnelle de ce plat de Savoie. Tartiflette Reblochon Recette Tartiflette Savoyarde Jambon Fumé Lardons Fumés Tartiflette Maison Fromages Gratin Pommes Alpes. Tartiflette maison : devenez expert ! : Découvrez cet article et bien d'autres sur la plate-forme Qui veut du Le but ultime de la tartiflette maison n'étant pas l'autodestruction, on assure ses arrières en. Tartiflette maison – Dans un plat, mettre une couche de pommes de terre, faire revenir à la poële les oignons et les lardons, et les mettre sur les pommes de terre. Quand vous ne savez pas choisir entre les deux !.